עיבוד שבבי הוא שיטת ייצור וותיקה, אשר יכולה לשמש גם לצורך ייצור דגמים ראשונים, וגם לצורך ייצור סדרות גדולות יותר של המוצר.
בעיבוד שבבי מכניסים גוש של חומר גלם, ממנו רוצים להפיק את המוצר. המכונה מקבלת פקודות דיגיטליות מהמחשב, ומסירה על ידי כרסום או חריטה (ולעיתים קרובות שילוב של השניים) , שבבים של החומר, עד לקבלת הרכיב הסופי. ישנם גם מכונות ידניות שבהם המפעיל מסובב או מזיז ידית הגורם לתנועת המוצר למול הסכינים.
שיטת העיבוד השבבי משמשת אותנו בעיקר כאשר אנחנו מעוניינים לייצר ללקוחותינו דגמים הדורשים שימוש בחומרים מתכתיים, או פלסטיקים בעלי תכונות מכאניות ידועות. לעיתים יש להחליט אם חלק מסוים יופק על ידי עיבוד שבבי או על ידי הדפסה תלת ממדית, שכן שיטות הייצור לעיתים חופפות. ההתלבטות היא בדרך כלל בין המחיר הנמוך יותר של הדפסה תלת ממדית, אל מול האיכות הגבוה של רכיבים בעיבוד שבבי.